2024.05.04 (토)

  • 맑음속초17.9℃
  • 맑음12.0℃
  • 맑음철원11.7℃
  • 맑음동두천12.7℃
  • 맑음파주10.7℃
  • 맑음대관령6.6℃
  • 맑음춘천12.8℃
  • 맑음백령도13.3℃
  • 맑음북강릉19.0℃
  • 맑음강릉17.5℃
  • 맑음동해16.7℃
  • 맑음서울14.9℃
  • 맑음인천14.3℃
  • 맑음원주13.9℃
  • 맑음울릉도17.2℃
  • 맑음수원13.4℃
  • 맑음영월11.5℃
  • 맑음충주12.6℃
  • 맑음서산10.7℃
  • 맑음울진14.4℃
  • 맑음청주14.6℃
  • 맑음대전12.7℃
  • 맑음추풍령9.8℃
  • 맑음안동10.3℃
  • 맑음상주11.1℃
  • 맑음포항12.6℃
  • 맑음군산11.5℃
  • 맑음대구12.3℃
  • 맑음전주15.5℃
  • 맑음울산11.8℃
  • 맑음창원14.0℃
  • 맑음광주13.4℃
  • 구름조금부산14.6℃
  • 맑음통영12.3℃
  • 맑음목포14.2℃
  • 구름조금여수14.4℃
  • 맑음흑산도13.9℃
  • 구름조금완도15.0℃
  • 맑음고창10.6℃
  • 맑음순천8.3℃
  • 맑음홍성(예)11.7℃
  • 맑음10.5℃
  • 구름조금제주18.7℃
  • 구름많음고산17.5℃
  • 흐림성산17.2℃
  • 구름많음서귀포19.7℃
  • 맑음진주10.1℃
  • 맑음강화12.7℃
  • 맑음양평11.7℃
  • 맑음이천12.7℃
  • 맑음인제11.4℃
  • 맑음홍천11.3℃
  • 맑음태백8.8℃
  • 맑음정선군7.1℃
  • 맑음제천11.6℃
  • 맑음보은9.8℃
  • 맑음천안10.3℃
  • 맑음보령13.4℃
  • 맑음부여11.0℃
  • 맑음금산10.1℃
  • 맑음11.8℃
  • 맑음부안13.5℃
  • 맑음임실10.1℃
  • 맑음정읍13.3℃
  • 맑음남원11.9℃
  • 맑음장수9.6℃
  • 맑음고창군12.5℃
  • 맑음영광군11.8℃
  • 맑음김해시11.6℃
  • 맑음순창군10.3℃
  • 맑음북창원13.0℃
  • 맑음양산시10.6℃
  • 맑음보성군11.7℃
  • 맑음강진군12.2℃
  • 맑음장흥10.6℃
  • 맑음해남11.9℃
  • 맑음고흥11.4℃
  • 맑음의령군9.5℃
  • 맑음함양군9.7℃
  • 맑음광양시13.2℃
  • 구름조금진도군12.0℃
  • 맑음봉화7.6℃
  • 맑음영주11.0℃
  • 맑음문경10.9℃
  • 맑음청송군6.3℃
  • 맑음영덕9.2℃
  • 맑음의성8.9℃
  • 맑음구미12.7℃
  • 맑음영천8.5℃
  • 맑음경주시8.3℃
  • 맑음거창9.8℃
  • 맑음합천10.3℃
  • 맑음밀양10.8℃
  • 맑음산청8.9℃
  • 맑음거제13.2℃
  • 맑음남해13.7℃
  • 맑음10.6℃
기상청 제공
울진군, 2022년 우리 쌀 활용교육 수강생 모집
  • 해당된 기사를 공유합니다

일반사회

울진군, 2022년 우리 쌀 활용교육 수강생 모집

쌀을 활용한 제빵 이론 및 실습 교육

울진군, 2022년 우리 쌀 활용교육 수강생 모집.jpg

▲울진군 농산물가공교육관 전경.(사진=울진군 제공)

 

울진군은 6월 8일부터 9일까지 지역 쌀소비 문화 확대와 밀가루 대체가능 식품으로서의 우리쌀 활용 교육을 실시한다.


농업기술센터 농산물가공교육관에서 진행되는 이번 교육은 서구화되어가는 식생활에 따라 줄어드는 쌀 소비에 대응하기 위해 개설되었다


교육 대상은 지역 내 우리쌀 가공‧외식업자, 쌀소비 지역 리더, 우리쌀 관련 농업인 등 25명을 대상으로 하며, 교육 내용은 쌀을 활용한 제빵 교육으로 쌀빵과 밀빵의 차이, 쌀을 활용한 제빵 시 유의해야 할 사항과 쌀을 활용하여 실제로 빵을 만들어 보는 교육 등 이론에서 실습교육까지 다채롭게 진행될 예정이다.


교육 신청기간은 17일부터 25일까지이며, 신청방법 및 자세한 사항은 울진군청 홈페이지 또는 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다.


황증호 울진군농업기술센터 소장은 “변화하는 식생활에 맞춰 우리쌀의 활용방법을 연구해 쌀 소비를 증가시키고 우리쌀의 우수성을 이해하는 시간이 되길 바라며, 아울러 수강생들 간 교육과 소통을 통해 우리쌀 소비를 증진할 수 있는 계기가 되었으면 좋겠다”고 전했다.










모바일 버전으로 보기